“校园食品安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，责任重大。学校必须严把食品采购、加工、储存、留样等各个环节，确保学生吃得安全、吃得健康。”金寨县纪委监委派驻县教育局纪检监察组相关负责人在督导中说道。

今年以来，金寨县纪委监委紧盯群众反映强烈的校园食品安全和膳食经费管理突出问题，坚持“查改治”一体贯通，以有力监督执纪破解“校园餐”管理顽瘴痼疾，全力守护校园“盘中餐”，确保师生吃得营养放心。

为确保校园食品和膳食经费专项整治工作落地见效，用心用力打造让学生舒心、家长安心、社会放心的“校园餐”，金寨县纪委监委坚持把“校园餐”领域专项整治作为“专项中的专项”，联合市场监管、教育等部门成立专项督察组，采用“纪委+职能部门+家委会”三方监督模式，对全县中小学、幼儿园食堂开展全覆盖式“体检”。今年以来累计开展陪餐督查20余次，成立校园膳食家长监督委员会52个，组织家长代表入校检查40余次，收集意见建议27条，落实整改率100%，形成多方共管合力。

同时，为进一步形成长效机制，县纪委监委推动教育局全面推进“互联网+明厨亮灶”工程，实现全县学校食堂监控设备全覆盖，线上线下联动监管，1至4月开展网上巡检4次，发现后厨操作不规范等问题8项，编发监管简报4期，通报典型案例7个，整改率100%。通过实时监控与数据留痕，确保食品安全全程可溯、透明可控。

“下一步，我们将立足监督主责主业，以‘嵌入式’为抓手，持续深化校园餐专项整治成效，着力破解食品安全隐患和经费管理漏洞，让每一分膳食经费都用在刀刃上，每一顿学生餐都吃得放心安心，以强有力的纪律保障护航校园餐饮安全。”县纪委监委相关负责人表示。